Brésil
L'Italien - Café en grains 100% Brésil Café d'Assemblage
Torréfié par Le Café Alain DucasseFrance · Paris
15,00 € · 250 g60,00 € / kgVoir les conditionnements
BlendPulped natural
Assemblage 100 % Brésil provenant d’une même ferme et d’une même parcelle, composé de 80 % Catuaï et 20 % Conillon. Altitude publiée : 900 à 1300 m. Process : Pulped Nature. Profil intense et corsé, légèrement grillé et amer, avec des notes chocolatées et épicées, puissantes mais équilibrées.
Profil aromatique publié
Voir chez Le Café Alain Ducasse Traçabilité
- Pays
- Brésil
- Altitude
- 900–1300 m
- Process
- Pulped natural
Préparations recommandées
EspressoMoka
Conditionnements
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2 variantes
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Une impression durable sur L'Italien - Café en grains 100% Brésil Café d'Assemblage, indépendante d’une extraction particulière.
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