LALESA WASHED

Name: LALESA WASHED
Brand: Moklair Coffee Roasters
Price: 19 EUR
Availability: InStock

Torréfié par Moklair Coffee RoastersFrance · Reims

19,00 € · 250 g76,00 € / kgVoir les conditionnements

Pure origineLavé Séchage sur lits africains

Café lavé d’Éthiopie provenant de Lalesa Washing Station à Gedeb, sur les hauts plateaux du sud, autour de 2 200 m. Variété publiée : Heirloom. Les meilleures cerises de petits producteurs voisins sont triées par flottation puis séchées sur lits africains pendant 12 à 15 jours. Récolte fin décembre 2025. Profil : thé noir, bergamote, tarte Tatin à la pêche et caramel, notes florales, corps juteux et acidité moyenne. Score SCA publié : 87,5.

Profil aromatique publié

Thé noir
Bergamote
Pêche
Caramel
Floral

Livraison calculée à la commande

Voir chez Moklair Coffee Roasters

Traçabilité

Pays: Éthiopie
Région: Gedeb
Altitude: 2200 m
Process: Lavé, Séchage sur lits africains
Récolte: Fin décembre 2025

Botanique et transformation

Espèce: Arabica
Variété: Heirloom

Qualité

Score publié

Évaluation communiquée pour ce café.

87.5/ 100

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