FranceCognac · Nouvelle-Aquitaine
MAZE Torréfacteur
Torréfacteur de café de spécialité créé à Cognac en 2021, sélectionnant ses cafés verts et les torréfiant localement.
Ses cafés
Profil
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Torréfacteur de spécialité à Cognac lancé après une formation CIRAD et une expérience de torréfaction au Canada ; sélection, torréfaction et contrôle qualité sont assurés en interne.
Fondée en 2021 · Fondateurs : Marc Fourchaud
Spécialités
Approvisionnement
Sélection de cafés de spécialité selon la qualité, le goût, la traçabilité et la transparence ; achats hors circuits boursiers dans une logique d’économie durable visant une meilleure rémunération des producteurs.
Informations du torréfacteur vérifiées le 11 septembre 2026.
Implantations publiques
Lieux et services
1 implantation publique
Site de torréfaction · legacy_primary
MAZE Torréfacteur
Horaires non vérifiés
Coordonnées publiques
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