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FranceParis · Île-de-France

Substance Café

Coffee shop et micro-torréfacteur parisien centré sur la dégustation, les extractions précises et les cafés rares.

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Profil

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Expérience de dégustation sur réservation et torréfaction en petits lots sur Loring S7.

Fondée en 2019 · Fondateurs : Joachim Morceau, Alexandrine Lien

Spécialités

microlotscafés raresdégustation guidée

Torréfactions

clairefiltre

Préparations

filtreespressocupping

Approvisionnement

Sélection très réduite de lots traçables à forte identité sensorielle.

Informations du torréfacteur vérifiées le 23 septembre 2026.

Implantations publiques

Lieux et services

1 implantation publique

Site de torréfaction · roastery + reservation-only coffee shop/workshop

Substance Café

Lieu principal
30 rue Dussoubs75002 ParisÎle-de-France

Fermé · ouvre à 12 h 30

Voir les horaires
Lundi
12 h 30 – 19 h 00
Mardi
12 h 30 – 19 h 00
Mercredi
12 h 30 – 19 h 00
Jeudi
12 h 30 – 19 h 00
Vendredi
12 h 30 – 19 h 00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Vérifié le 23 septembre 2026Source

Coordonnées publiques

Contacts et réseaux

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