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Synapse Torréfaction

Torréfacteur parisien avec boutique-coffee shop dans le 5e et atelier de torréfaction cour Damoye à Bastille.

Boutique

Ses cafés

Profil

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Deux lieux complémentaires dédiés à la dégustation et à la production.

Fondée en 2022 · Fondateurs : Julien Fichot

Spécialités

single originsespressofiltre

Torréfactions

claire à moyenne

Préparations

espressofiltre

Approvisionnement

Sélection de cafés de spécialité torréfiés à Paris.

Informations du torréfacteur vérifiées le 23 septembre 2026.

Implantations publiques

Lieux et services

2 implantations publiques

2 résultats

Coffee shop · Boutique & coffee shop

Synapse Boutique & Coffee Shop

Lieu principal
2 rue du Fer à Moulin75005 ParisÎle-de-France

Fermé · ouvre à 09 h 00

Voir les horaires
Lundi
09 h 00 – 12 h 30 · 13 h 00 – 18 h 30
Mardi
09 h 00 – 12 h 30 · 13 h 00 – 18 h 30
Mercredi
09 h 00 – 12 h 30 · 13 h 00 – 18 h 30
Jeudi
09 h 00 – 12 h 30 · 13 h 00 – 18 h 30
Vendredi
09 h 00 – 12 h 30 · 13 h 00 – 18 h 00
Samedi
10 h 00 – 14 h 00 · 14 h 30 – 18 h 00
Dimanche
10 h 00 – 14 h 00 · 14 h 30 – 18 h 00
Vérifié le 22 septembre 2026Source

Site de torréfaction · atelier_torréfaction

Synapse Torréfaction

12 place de la Bastille, cour Damoye75011 ParisÎle-de-France

Horaires non vérifiés

Vérifié le 23 septembre 2026Source

Coordonnées publiques

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