Colombie – Yuppie

Pays d’origine : Colombie Région : Tolima Altitude : 2000 m Process : 75% Nature – 25% Lavé Variété des caféiers : Blend Profil aromatique : Chocolat, Orange, Cerise Ce café est cultivé avec soin par la jeune génération indigène de la communauté Nasa Wesx, dans la réserve de Gaitania, Tolima. Cultivé de manière biologique et en harmonie avec la nature, chaque étape, de la cueillette sélective et de la fermentation au lavage et au séchage, est réalisée dans un profond respect de la terre et de ses habitants.