Colombie
Colombie Yaquiva
Torréfié par Le TorréfacteurFrance · Épron
Transport à la voile. Notes de chocolat noir, caramel et citron vert, légèrement acidulé avec une finale longue. Ce café de la ferme OyO, dans la région du Cauca (Colombie), participe au projet La Orquídea y el Oso porté par des producteurs d’Inzá. Le torréfacteur annonce une altitude de 1 700 à 2 200 m, une récolte manuelle, un procédé lavé et un séchage sous serre, ainsi qu’un score SCA de 83,5. Il le recommande pour l’espresso.
Traçabilité
- Pays
- Colombie
- Ferme
- Oyo
- Altitude
- 1800–2100 m
- Process
- Lavé, Séchage sous serre
- Récolte
- Mai - Juillet
Botanique et transformation
- Espèce
- Arabica
Score publié
Évaluation communiquée pour ce café.
Préparations recommandées
Conditionnements
1 variante
Communauté
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Une impression durable sur Colombie Yaquiva, indépendante d’une extraction particulière.
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Historique du prix
250 g · Grains · EUR
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| Date | Prix |
|---|---|
| 14 septembre 2026 | 11,90 € |
| 18 septembre 2026 | 11,90 € |
2 échantillons de prix, regroupés sur 2 jours. Comparaison à conditionnement et devise identiques, sans conversion monétaire.Mis à jour le 18 septembre 2026.