Honduras
Honduras | Flavor Azul
Torréfié par Le Zèbre qui FumeFrance · Alençon
Flavor Azul est un café du Honduras provenant de Marcala, département de La Paz, dans la Sierra de Montecillos. Il est cultivé par les producteurs de la coopérative MARCAFE, qui regroupe plus de 660 fermiers, entre 1 350 et 1 650 m. Récolte publiée : novembre à avril. Profil : caramel, fruits secs et citron, avec un score SCA de 84. La PDP contient un conflit de procédé : le récit indique des cerises lavées puis séchées 6 à 8 jours, tandis que le bloc Caractéristiques publie « Procédé nature » ; aucune correction du procédé structuré n’est donc imposée.
Livraison calculée à la commande
Voir chez Le Zèbre qui FumeTraçabilité
- Pays
- Honduras
- Région
- Marcala, La Paz
- Coopérative
- MARCAFE
- Altitude
- 1350–1650 m
- Process
- Nature
- Récolte
- Novembre à avril
Botanique et transformation
- Espèce
- Arabica
Score publié
Évaluation communiquée pour ce café.
Préparations recommandées
Conditionnements
15 variantes
Communauté
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Historique du prix
250g · Grain · EUR
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| Date | Prix |
|---|---|
| 13 septembre 2026 | 8,90 € |
| 17 septembre 2026 | 8,90 € |
3 échantillons de prix, regroupés sur 2 jours. Comparaison à conditionnement et devise identiques, sans conversion monétaire.Mis à jour le 17 septembre 2026.