Comparaisons fondées sur les données

Comparer les cafés sans faux classement

Process et variétés sont comparés à partir du catalogue Moka Library. Chaque page indique ses échantillons et utilise la même unité : l’euro par kilo.

Comment lire ces comparaisons ?

Les écarts sont descriptifs. Deux groupes peuvent différer par leurs origines, leurs lots, leurs producteurs ou leurs torréfacteurs. Moka Library n’invente aucune note manquante et ne transforme pas ces observations en palmarès.