CAFÉ DU NICARAGUA - MACUCANE

Découvrez ce café au profil de chocolat noir et de fruits à coque, réhausseur de notes de thé, de melon et de miel. Un mélange surprenant mais réconfortant ! Ce nouveau café d’exception est cultivé est cultivé dans la région de Nuova Segovia, dans le district de Dipilto. Il a un corps crémeux et sucré. Très parfumé, il surprend par la variété des notes aromatiques fruitées et épicées. La richesse aromatique de ce café est en affinité avec l’extraction espresso et cafetière italienne. Cafés Gorille propose cet arabica d’exception (score 86+) en provenance du Nicaragua. Découvrez ce café au profil de chocolat noir et de fruits à coque, rehaussé de notes de thé, de melon et de miel. Macucane est cultivé dans le district de Dipilto de la région Nuova Segovia. Macucane est produit par un exportateur familial de la région productrice de café de Nueva Segovia. Deux sœurs dirigent l’entreprise familiale de café en troisième génération. Socialement responsables avec les producteurs de café nicaraguayens, elles rassemblent une équipe d’experts très motivés et passionnés dans de multiples aspects de la production de café, dans le but de fournir aux clients le plus haut niveau de qualité, non seulement en termes de café, mais aussi en termes de contributions à l’ensemble de la chaîne de production. Utilisations recommandées. NICARAGUYA - MACUCANE Fiche technique Pays D’origine Nicaragua Process Natural Variété Catimor, Catuai et Caturra Score 86+ Région District Nuova Segovia Dipilto Profil Chocolat, fruits à coque Descripteur Thé, Melon, Miel Altitude 1200m - 1300m