Colombie
Finca Quebraditas - SL28 Naturel
Torréfié par La Maison du BaristaFrance · Paris
Depuis les montagnes d'Oporapa, dans le Huila colombien, ce SL28 cultivé par Edinson Argote à la Finca Quebraditas illustre une nouvelle génération de cafés d'exception. Issu d'un process naturel expérimental (double fermentation et réhydratation avec des levures), ce lot a accompagné des baristas en compétition à travers le monde. Une tasse pensée pour l'exploration, à révéler en méthodes douces (V60, Chemex, piston).
Traçabilité
- Pays
- Colombie
- Ferme
- Quebraditas
- Producteur
- Edinson Argote
- Altitude
- 1600–1850 m
- Process
- Double fermentation, Nature
- Récolte
- 2025
Botanique et transformation
- Espèce
- Arabica
- Variété
- SL28
Score publié
Évaluation communiquée pour ce café.
Préparations recommandées
Conditionnements
1 variante
Communauté
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Historique du prix
250G · Grain · EUR
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| Date | Prix |
|---|---|
| 11 septembre 2026 | 29,90 € |
| 21 septembre 2026 | 29,90 € |
| 22 septembre 2026 | 29,90 € |
| 23 septembre 2026 | 29,90 € |
| 23 octobre 2026 | 2 990,00 € |
9 échantillons de prix, regroupés sur 5 jours. Comparaison à conditionnement et devise identiques, sans conversion monétaire.Mis à jour le 23 octobre 2026.
