Hacienda la Esmeralda [Lino 8FC]

Name: Hacienda la Esmeralda [Lino 8FC]
Brand: Tanat
Price: 58.9 EUR
Availability: InStock

Torréfié par TanatFrance · Paris

58,90 € · 100 g589,00 € / kgVoir les conditionnements

Pure origineFermentation basse température Fermentation en cuve

Geisha Lino 8FC d’Hacienda La Esmeralda, cultivé à plus de 1 700 m sur la parcelle Tumaco de Cañas Verdes. Récolté le 5 mars 2026, le lot est dépulpé puis fermenté à froid à 16 °C pendant 96 heures en cuves inox. Il est ensuite séché 15 jours sur lits surélevés sous contrôle de l’air, de la température et de l’humidité. Profil publié : jasmin, pêche, hibiscus et lavande.

Profil aromatique publié

Hibiscus
Jasmin
Lavande
Pêche

Livraison calculée à la commande

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Traçabilité

Pays: Panama
Ferme: Cañas Verdes, Hacienda la Esmeralda
Producteur: Hacienda la Esmeralda
Altitude: 1700–? m
Process: Fermentation basse température, Fermentation en cuve, Lavé, Séchage sur lits africains
Récolte: 5 mars 2026

Botanique et transformation

Espèce: Arabica
Variété: Geisha
Torréfaction: Légère

Qualité

Score publié

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