Brésil / Congo · Sul de Minas & Kivu

Torréfié par Deldossi CoffeeFrance · Paris

Prix non renseigné

Assemblage Deldossi n°3 Brésil Sul de Minas / RD Congo Kivu ; 100 % arabica. Brésil naturel, Congo lavé ; variétés citées Bourbon, Typica, Catuai, Jackson, Kent. Altitude du Brésil inférieure à 1000 m ; Congo environ 1700 m. Notes caramel, chocolat au lait, cacahuète ; pour expresso. Proportions non publiées.

Profil aromatique publié

Caramel
Chocolat au lait
Cacahuète

Voir chez Deldossi Coffee

Traçabilité

Pays: Brésil, Congo-Kinshasa
Région: Kivu, Sul de Minas
Process: Lavé, Nature

Botanique et transformation

Variété: Bourbon, Catuaí, Jackson, Kent, Typica
Torréfaction: riche

Conditionnements

1 variante

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