Observatoire · 29 octobre 2026

Prix du café par variété

Comparez les variétés botaniques déclarées. Les assemblages de variétés apparaissent dans plusieurs groupes ; le prix concerne le café entier.

Relevé du · mise à jour quotidienne programmée à 06 h UTC · change BCE du 28 octobre 2026.

La mise à jour est en retard. Ces chiffres décrivent le dernier relevé réussi, pas les prix en temps réel.

Tous les prix comparent uniquement des conditionnements de 250 g. Le prix pour 250 g est affiché en premier, hors livraison. Les valeurs en €/kg restent disponibles dans le tableau détaillé. Voir les règles et limites du calcul →

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121 résultats · les 12 premiers sont disponibles ci-dessous.

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Les 8 premiers résultats selon le tri choisi.

Prix pour 250 gPoint : médiane · trait : fourchette courante
Caturra
12,25 €
Bourbon
11,94 €
Catuaí
14,00 €
Heirloom
15,22 €
Typica
10,00 €
Castillo
12,27 €
Geisha
30,00 €
SL28
17,75 €
Cafés analysésTaille réelle de chaque échantillon
Caturra
40
Bourbon
20
Catuaí
19
Heirloom
32
Typica
22
Castillo
12
Geisha
7
SL28
23
Le point indique le prix habituel. La zone colorée montre la fourchette la plus courante.

Caturra

12,25 €pour 250 g
40 cafés analysés · 25 torréfacteursFourchette courante : 10,45 € à 15,13 € pour 250 g

Bourbon

11,94 €pour 250 g
20 cafés analysés · 14 torréfacteursFourchette courante : 9,43 € à 14,38 € pour 250 g

Catuaí

14,00 €pour 250 g
19 cafés analysés · 16 torréfacteursFourchette courante : 11,50 € à 17,00 € pour 250 g

Heirloom

15,22 €pour 250 g
32 cafés analysés · 22 torréfacteursFourchette courante : 11,45 € à 18,00 € pour 250 g

Typica

10,00 €pour 250 g
22 cafés analysés · 13 torréfacteursFourchette courante : 8,86 € à 11,88 € pour 250 g
Consulter les données détaillées en €/kg
Prix publiés à partir de 5 cafés analysés. Les groupes réunissant moins de 3 torréfacteurs sont peu diversifiés.
GroupeCafés référencésDisponiblesCafés analysésTorréfacteursPrix habituel €/kgFourchette courante €/kg
Caturra1 162814402549,00 €/kg41,80 €/kg – 60,50 €/kg
Bourbon856588201447,75 €/kg37,70 €/kg – 57,50 €/kg
Catuaí633476191656,00 €/kg46,00 €/kg – 68,00 €/kg
Heirloom615413322260,88 €/kg45,80 €/kg – 72,00 €/kg
Typica602415221340,00 €/kg35,43 €/kg – 47,50 €/kg
Castillo49533312849,06 €/kg39,50 €/kg – 64,00 €/kg
Geisha43225277120,00 €/kg94,00 €/kg – 158,77 €/kg
SL28409265232271,00 €/kg55,20 €/kg – 79,67 €/kg
Bourbon Rouge315208161244,25 €/kg38,60 €/kg – 52,45 €/kg
Colombia2812078747,87 €/kg39,50 €/kg – 64,40 €/kg
SL34246175141473,20 €/kg59,70 €/kg – 85,74 €/kg
Catimor240179161243,80 €/kg39,20 €/kg – 56,37 €/kg
Mundo Novo2321935544,00 €/kg42,40 €/kg – 46,00 €/kg
Ruiru 11205136121171,60 €/kg59,90 €/kg – 87,46 €/kg
Batian200137131267,60 €/kg59,60 €/kg – 83,55 €/kg
Catuaí rouge1701308538,50 €/kg32,00 €/kg – 44,50 €/kg
Pink Bourbon169907781,00 €/kg74,39 €/kg – 102,00 €/kg
74110145996563,80 €/kg60,90 €/kg – 75,70 €/kg
741121359333Pas assez de données—
Catuaí jaune116916545,00 €/kg36,38 €/kg – 47,50 €/kg
Caturra Rouge1087244Pas assez de données—
Bourbon jaune1027433Pas assez de données—
Pacamara99536676,22 €/kg68,01 €/kg – 85,30 €/kg
Pache925721 · peu diversifiéPas assez de données—
Parainema755922 · peu diversifiéPas assez de données—
SL14664033Pas assez de données—
Maragogype633733Pas assez de données—
Pacas624433Pas assez de données—
Tabi594522 · peu diversifiéPas assez de données—
74158533122 · peu diversifiéPas assez de données—
Sidra533311 · peu diversifiéPas assez de données—
Icatu493732 · peu diversifiéPas assez de données—
S-795453300 · peu diversifiéPas assez de données—
Arara383000 · peu diversifiéPas assez de données—
Marsellesa362711 · peu diversifiéPas assez de données—
IHCAFE 90352343Pas assez de données—
Kent352411 · peu diversifiéPas assez de données—
Kurume352911 · peu diversifiéPas assez de données—
Lempira352411 · peu diversifiéPas assez de données—
Sarchimor342022 · peu diversifiéPas assez de données—
Acaiá332600 · peu diversifiéPas assez de données—
Java332844Pas assez de données—
Dega322644Pas assez de données—
Ethiopian Heirloom322932 · peu diversifiéPas assez de données—
Caturra Jaune312622 · peu diversifiéPas assez de données—
Wolisho312633Pas assez de données—
Nyasaland302222 · peu diversifiéPas assez de données—
Timtim262022 · peu diversifiéPas assez de données—
Bourbon Aji251411 · peu diversifiéPas assez de données—
Local Landraces241611 · peu diversifiéPas assez de données—
Catucaí Jaune231511 · peu diversifiéPas assez de données—
Wush Wush231822 · peu diversifiéPas assez de données—
Chiroso221300 · peu diversifiéPas assez de données—
Maracaturra221511 · peu diversifiéPas assez de données—
Obata221611 · peu diversifiéPas assez de données—
Papayo221211 · peu diversifiéPas assez de données—
Paraíso221900 · peu diversifiéPas assez de données—
Typica Mejorado211311 · peu diversifiéPas assez de données—
Blue Mountain201400 · peu diversifiéPas assez de données—
Catucaí201700 · peu diversifiéPas assez de données—
Ombligon201222 · peu diversifiéPas assez de données—
Arusha191300 · peu diversifiéPas assez de données—
Ateng191511 · peu diversifiéPas assez de données—
K7191122 · peu diversifiéPas assez de données—
Anacafe 14181311 · peu diversifiéPas assez de données—
Selection 9181400 · peu diversifiéPas assez de données—
Villasarchi171200 · peu diversifiéPas assez de données—
Jackson161500 · peu diversifiéPas assez de données—
Centroamericano151111 · peu diversifiéPas assez de données—
Kartika151211 · peu diversifiéPas assez de données—
Moka151200 · peu diversifiéPas assez de données—
SL-09151141 · peu diversifiéPas assez de données—
Topazio151200 · peu diversifiéPas assez de données—
Gayo 213900 · peu diversifiéPas assez de données—
Gesha 193113700 · peu diversifiéPas assez de données—
Laurina13911 · peu diversifiéPas assez de données—
Sudan Rume13500 · peu diversifiéPas assez de données—
7414012700 · peu diversifiéPas assez de données—
Catigua12800 · peu diversifiéPas assez de données—
San Ramon12800 · peu diversifiéPas assez de données—
Timor11811 · peu diversifiéPas assez de données—
Andungsari10800 · peu diversifiéPas assez de données—
Cenicafe 110611 · peu diversifiéPas assez de données—
Hybride du timor10600 · peu diversifiéPas assez de données—
N3910800 · peu diversifiéPas assez de données—
Pluma Hidalgo10711 · peu diversifiéPas assez de données—
Garnica9700 · peu diversifiéPas assez de données—
Nganda9600 · peu diversifiéPas assez de données—
Sigarar Utang9811 · peu diversifiéPas assez de données—
Anacafé8400 · peu diversifiéPas assez de données—
Catucaí 2SL8500 · peu diversifiéPas assez de données—
Esperanza8800 · peu diversifiéPas assez de données—
Ethiopian Landraces8500 · peu diversifiéPas assez de données—
BM717700 · peu diversifiéPas assez de données—
Costa Rica 957400 · peu diversifiéPas assez de données—
Cuscatleco7500 · peu diversifiéPas assez de données—
Mibirizi7711 · peu diversifiéPas assez de données—
Tekisic7611 · peu diversifiéPas assez de données—
Yellow Pacamara7300 · peu diversifiéPas assez de données—
741656211 · peu diversifiéPas assez de données—
Aramosa6411 · peu diversifiéPas assez de données—
Bourbon Orange6300 · peu diversifiéPas assez de données—
Colombia Rosado6500 · peu diversifiéPas assez de données—
Excelsa6511 · peu diversifiéPas assez de données—
F66500 · peu diversifiéPas assez de données—
Gayo 16300 · peu diversifiéPas assez de données—
Gran Colombia6500 · peu diversifiéPas assez de données—
Marshell6300 · peu diversifiéPas assez de données—
Abyssinia5400 · peu diversifiéPas assez de données—
BM1395500 · peu diversifiéPas assez de données—
Bourbon Mayaguez 1395311 · peu diversifiéPas assez de données—
Cauvery5200 · peu diversifiéPas assez de données—
Ethiosar5300 · peu diversifiéPas assez de données—
French Mission5400 · peu diversifiéPas assez de données—
Gayo5400 · peu diversifiéPas assez de données—
Green Tip Gesha5300 · peu diversifiéPas assez de données—
Mariana5300 · peu diversifiéPas assez de données—
Milenio5200 · peu diversifiéPas assez de données—
P885300 · peu diversifiéPas assez de données—
San Bernardo5300 · peu diversifiéPas assez de données—
Villalobos5200 · peu diversifiéPas assez de données—

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