Collection actuelle
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Colombie
Torréfié par Moklair Coffee RoastersFrance · Reims
Café naturel anaérobie de Colombie, Tolima, produit sous la responsabilité de Jorge Elías Rojas avec des cerises issues des communautés de Gaitania, Santiago Pérez et Planadas. Les producteurs cultivent entre 1 600 et 2 100 m ; le lot publie Caturra, Castillo et Bourbon. Les cerises sont triées, flottées puis séchées lentement pendant trois semaines sur lits surélevés dans les installations de La Roca Estate et Tres Rayas. Profil : vin rouge, cerise mûre et confiture d’orange ; corps rond, acidité faible à moyenne. Score SCA publié : 88.
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2 variantes
Communauté
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250g · Grains · EUR
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| Date | Prix |
|---|---|
| 4 septembre 2026 | 20,50 € |
| 5 septembre 2026 | 20,50 € |
2 échantillons de prix, regroupés sur 2 jours. Comparaison à conditionnement et devise identiques, sans conversion monétaire.Mis à jour le 5 septembre 2026.