Colombie - LA WAYRA

Né sur les hauteurs volcaniques d’Aponte, là où les vents andins sculptent la terre et où la forêt respire encore librement. il incarne l’esprit du vent, Wayra. En tasse, la matière est lumineuse et soyeuse. Les baies sauvages et les fruits rouges s’entrelacent avec des notes de cacao, tandis qu’une touche florale vient délicatement équilibrer l’ensemble, portée par une acidité élégante. Comme un sentier entre forêt et volcan, où chaque pas révèle une nouvelle nuance. MicroLot VOLCANIQUE NARIÑO NOTE SCA : 87.5/100 Arômes & Saveurs : Baies Rouges & Fleurs Puissance aromatique : 4/5 MÉTHODES RECOMMANDÉES : AeroPress / Cafetière à piston ou French press/CHEMEX/Cafetière italienne Description Pays : Colombie Région : Nariño, Huila Altitude : 2000 M Variété : Caturra & Catuai Méthode : HONEY NATUREL