Huitaca — Colombia / Washed Process

Huitaca est un blend régional lavé de Huila, en Colombie, sourcé auprès d’Asobombo avec Sucafina Specialty. L’association réunit des groupes de producteurs de zones rurales du sud de la Colombie. Le lot participe au programme Sucafina Originals et au projet Coffee for Clean Water. Ten Belles le présente comme un café corsé, à la douceur chocolatée et aux nuances florales, adapté aux préparations filtre.