Collection actuelle
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Pérou
Torréfié par Labelle BrûlerieFrance · Villeurbanne
Microlot biologique du Pérou produit par Carlos José Rufasto Delgado (ferme El Choloque), Ygnacio Perez Gonzalez (ferme La Chirimoya) et Aurelio Diaz Cubas (ferme La Laguna), membres de la coopérative Rutas Del Inca à Cajamarca. Parcelles à 2050 m. Variétés Caturra, Typica, Catuaí, Bourbon et Catimor. Process lavé et anaérobie. Récolte manuelle de septembre à octobre. Profil léger aux notes de miel, thé noir et fruits exotiques. Note publiée : 86+. Idéal pour café filtre ou espresso.
Évaluation communiquée pour ce café.
3 variantes
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Une impression durable sur Pérou Anaérobie – Microlot, indépendante d’une extraction particulière.
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/ 250 gr · / 250 gr · EUR
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| Date | Prix |
|---|---|
| 5 septembre 2026 | 10,30 € |
| 13 septembre 2026 | 10,30 € |
2 échantillons de prix, regroupés sur 2 jours. Comparaison à conditionnement et devise identiques, sans conversion monétaire.Mis à jour le 13 septembre 2026.