Terroir caféier

Cafés de Sumatra

Découvrez les cafés associés à Sumatra à partir des données observées dans le catalogue Moka Library.

56cafés analysés
35cafés disponibles
47torréfacteurs
10origines

À retenir

Comprendre Sumatra

Cette page rassemble les associations les plus fréquentes observées pour Sumatra. Les chiffres décrivent le catalogue actuel et ne prédisent pas le profil de chaque café.

Repères

Le profil observé

Ces tendances décrivent les cafés du catalogue, pas une promesse gustative pour chaque lot.

Notes fréquentes

Cacao · 10 / chocolat noir · 6 / Caramel · 4

Origines clés

Indonésie · 56 / Brésil · 10 / Éthiopie · 4

Disponibilité

35 cafés actuellement signalés comme disponibles.

Origines les plus représentées

Variétés associées

Process associés

Régions associées

Arômes associés

Cafés actuellement disponibles

Aucun café disponible n’est signalé actuellement.

Questions fréquentes sur Sumatra

Quel goût peut avoir un café de Sumatra ?

Dans l’échantillon de 56 cafés, les notes les plus souvent associées sont Cacao, chocolat noir et Caramel. Ce sont des observations du catalogue, pas une garantie pour chaque lot.

Combien de cafés de Sumatra sont référencés ?

56 cafés mentionnant cette région sont analysés, dont 35 actuellement signalés comme disponibles chez 47 torréfacteurs.

Source : catalogue propriétaire Moka Library, échantillon de 56 cafés distincts, dernière observation le 3 novembre 2026. Seules les pages reposant sur au moins cinq cafés distincts sont publiées. Pour citer ces données, indiquez Moka Library, le titre de la page, la date d’observation et son URL.